Wie kann man einen Grill leicht anzünden?

Zünden Sie einen Kohlegrill an:

Bei Wind mag manch einer abgeschreckt sein, aber es gibt verschiedene Ninja-Techniken und andere D-Systeme, um unter diesen Bedingungen einen Kohlegrill anzuzünden, und wir werden sie Ihnen beibringen! Ziehen Sie also Ihren Kimono an und schnallen Sie sich an, los geht's!

Legen Sie zunächst Zeitungspapier in den Behälter. Dann legen Sie Holzkohle oder Briketts darüber. Zünden Sie das Ganze an.Um Zeit zu sparen, können Sie einen Anzündkamin verwenden. So funktioniert's: Legen Sie Kohle oder Briketts in den Kamin, fügen Sie Zeitungspapier hinzu und sorgen Sie dafür, dass es durch die Löcher an der Seite herausragt und als Anzündschnur dient. Sobald das Feuer im gesamten Schornstein brennt, können Sie den Inhalt vorsichtig in die Wanne Ihres Kohlegrills gießen. Der Anzündkamin beschleunigt nicht nur den Anzündvorgang Ihres Grills, sondern hat auch den Vorteil, dass Sie Ihre Kohlemenge dosieren können, die in der Regel für 4 bis 6 Personen reicht.

Auch Briketts sind in Mode gekommen. Sie werden auch als Räucherholz bezeichnet und sind kleine, flache Briketts, die aus Sägespänen von Kohle bestehen. Einige Räucherholzbriketts verleihen Ihrem Grillgut einen besonderen Geschmack: Kirschholz, Apfelholz usw. Briketts bieten eine lang anhaltende Hitze mit weniger Rauch als Holzkohle, die manchmal nachgelegt werden muss und mehr Rauch entwickelt.Legen Sie die Briketts in den Behälter und nehmen Sie ein Feuerzeug oder einen Gasanzünder und Anzündpaste heraus. Ein kleiner Ventilator ist eine große Hilfe, um das Feuer zu entfachen und wie ein Blasebalg zu verteilen. Sollte das Feuer jedoch wirklich Schwierigkeiten haben, sich zu entzünden, empfehlen wir Ihnen, Zeitungspapier oder eine trockene Holzkiste hinzuzufügen. Diese sind in der Regel sehr leicht entflammbar.

Wenn die Flammen zu hoch schlagen, stellen Sie den Herd ab und warten Sie, bis die Flammen nachlassen, bevor Sie den Grillrost mit dem Grillgut auflegen. Zögern Sie nicht, den Zustand des Feuers regelmäßig zu kontrollieren, denn wenn die Glut während des Grillens erlischt, müssen Sie Ihr Fleisch herausnehmen und den Vorgang wiederholen. Um das Feuer bei nachlassender Intensität am Brennen zu halten, machen Sie Wind oder starten Sie Ihren Ventilator neu. Legen Sie bei Bedarf erneut Kohle nach.

Tipp +: Um direktes Grillen zu erreichen, halten Sie die Kohle näher an Ihren Grillrost. Für indirektes Grillen lassen Sie etwas Platz zwischen Grillrost und Kohle.

Tipp ++: Bringen Sie Ihre Hand bis auf etwa 15 cm an den Grillrost heran. Wenn die Hitze nach einigen Sekunden zu unerträglich für Ihre Hand ist, warten Sie noch etwas länger, bevor Sie mit dem Grillen beginnen. Wenn Sie noch etwas länger aushalten, können Sie mit dem Garen Ihres Fleisches beginnen.

Gasgrill anzünden:

Nichts ist einfacher als das Anzünden eines Gasgrills! Ihre Butan- oder Propangasflasche (je nach Modell) versorgt Sie kontinuierlich mit Brennstoff. So funktioniert der Gasgrill wie ein Gasherd. Ihre Piezo-Zündung funktioniert also wie der Anlasser eines Autos. Ein einfacher Druck genügt.

Dann spielen Sie mit der Stärke der Knöpfe, die sich auf jeden Ihrer Brenner beziehen, um die Intensität der Flammen zu regulieren.